LO MEJOR DE LA QUÍMICA EN LA COCINA
En el marco del año internacional de la Tabla Periódica, la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (SENACYT) y el Ministerio de Educación (MEDUCA) llevó a cabo la Gran Final de la Competencia Nacional de Química en la Cocina en el Hotel Holiday Inn, de la Ciudad del Saber.
Este año en la Final de la Competencia participaron un total de 72 estudiantes de colegios oficiales y particulares, que forman parte de 24 clubes de ciencia de 8 provincias del país y una comarca, pusieron a prueba sus conocimientos habilidades y destrezas prácticas, aplicando y explicando los principios que ocurren en las transformaciones químicas en ambientes informales, siendo en este caso la cocina.
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