MEJORAN LA PETASA, UNA ENZIMA CAPAZ DE DEGRADAR UN TIPO DE PLÁSTICO MUY UTILIZADO

Entre 4.800 y 12.700 millones de kilos de plástico se arrojan a los océanos anualmente. De mantenerse la actual tendencia, tal cantidad se decuplicará en 2025. Esto es lo que reveló un estudio publicado en la revista Science en 2015, con datos de 2010. Uno de los factores que hacen que los plásticos se utilicen […]

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PATENTAN UN MÉTODO ALTERNATIVO PARA CERTIFICAR LA SEGURIDAD DE LOS LOTES DE PERFLUORO – OCTANO

Un equipo de investigadores del Instituto Universitario de Oftalmobiología Aplicada (IOBA) y del Departamento de Física de la Materia Condensada de la Universidad de Valladolid (UVa) (España) ha confirmado la falta de validez de los actuales métodos estándares para evaluar la toxicidad de los lotes de perfluoro-octano (PFO), una sustancia que se utiliza tras la […]

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XIV JORNADAS DE BENCHMARKING EN RESPONSABILIDAD CORPTORATIVA EN SEVILLA

Sevilla, 11 de mayo de 2018.- La sede de Endesa en Sevilla ha servido de marco para celebrar las XIV Jornadas de Benchmarking en Responsabilidad Corporativa del Club de Excelencia en Sostenibilidad, con la colaboración de la Fundación Adecco, y la Asociación para el Progreso de la Dirección APD. Durante este encuentro celebrado el 10 […]

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D. JOSÉ L. PÉREZ RODRÍGUEZ (ICMS), RECIBE EL DAVID DOLLIMORE ESTAC AWARD

José Luis Pérez Rodríguez es Profesor de Investigación Jubilado del Consejo Superior de Investigaciones Científicas adscrito al Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla (CSIC-Universidad de Sevilla). La Asociación Europea de Análisis Térmico concede este premio a científicos distinguidos que hayan desarrollado su trabajo de investigación en Europa durante al menos los últimos cinco años […]

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NANOCOMPUESTOS DE PLATA CON ALTA CAPACIDAD BACTERICIDA

El uso cada vez mayor de semiconductores en la vida cotidiana ha activado la búsqueda de nuevos materiales, así como la obtención de métodos de síntesis más eficientes con una amplia gama de aplicaciones tecnológicas, convirtiéndose en uno de los campos de investigación que se sitúa en la frontera del conocimiento básico y aplicado. Una […]

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NUEVOS ENVASES FLEXIBLES QUE ALARGAN LA VIDA DE LOS ALIMENTOS

AINIA centro tecnológico y la empresa UBE Corporation Europe han colaborado en el desarrollo de nuevos envases flexibles capaces de alargar la vida útil de los alimentos sensibles a la oxidación por el paso del tiempo, como pueden ser: salsas, purés, mermeladas, compotas, alimentos infantiles, zumos, concentrados, bebidas alcohólicas, platos preparados y conservas. Los investigadores […]

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LOS ENVASES ESTÁN TIRANDO DEL CARRO DEL RECICLAJE EN ESPAÑA

España está a la cola de la UE en reciclaje de residuos urbanos, con una tasa del 29,7% —la media europea en 2016 era del 45,2%, según Eurostat—. Pero, según Ecoembes, en 2017 se reciclaron el 77,1% de los envases domésticos que deben depositarse en los contenedores amarillos y azules de España. ¿Cómo es posible […]

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OBTIENEN EMULSIONES MÁS LIGERAS Y ESTABLES INCORPORANDO UN ESPESANTE NATURAL

Científicos del grupo de investigación ‘Reología aplicada. Tecnología de coloides’ de la Universidad de Sevilla, junto con expertos de la Universidad de Lisboa, han obtenido emulsiones alimenticias compuestas por aceite de girasol y proteína de huevo más ligeras y estables. Para lograrlo, han incorporado a la mezcla de estos dos líquidos una nueva variedad de […]

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APORTES DE LA CIENCIA EN LA FABRICACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL

Especialistas de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR (Argentina) llevan adelante una investigación cuyo objetivo es producir enzimas a partir de los hongos que se cultivan en los residuos de la fabricación de la cerveza artesanal y utilizarlas en la clarificación de la bebida sin que afecte su composición final. “Los […]

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MEDALLA DE ORO DR. D. ERNESTO CARMONA GUZMÁN

El Catedrático de Química Inorgánica de la Universidad de Sevilla ha sido distinguido por sus importantes contribuciones y méritos realizado en Química de los Compuestos Organometálicos. Con la concesión de su más alta condecoración, el Colegio de Químicos quiere reconocer además sus méritos profesionales extraordinarios y sus relevantes aportaciones en el ámbito profesional. Más información: […]

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MEJORAN LA PETASA, UNA ENZIMA CAPAZ DE DEGRADAR UN TIPO DE PLÁSTICO MUY UTILIZADO

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